فرانشیز و نمایندگی در رستوران تهران مرغ سوخاری یک رابطه مدت‌دار است که در آن مجموعه حق بهره‌مندی از لیسانس و برند خود را به فرانشیز گیرنده می‌دهد و در زمینه سازمان دهی، آموزش، تامین مواد، بازاریابی و مدیریت به فرانشیز گیرنده کمک می‌کند و در ازای آن مبلغی از درآمد فرانشیز گیرنده را در اختیار می‌گیرد.
افراد متقاضی می‌توانند بنا به علاقه و شرایط خود نسبت به گرفتن نمایندگی اقدام کنند.