زمان مطالعه: کمتر از 2 دقیقه 7. انواع ماهی‌های بخارپز مانند: ماهی به شکل بخارپز یا تنوری غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و سلنیوم همچون کیلکا،

زمان مطالعه: کمتر از 2 دقیقه هوای آلوده بخودی خود حاوی ترکیباتی اکسید کننده و سمی است و از طرفی بدن همواره به ذراتی که در هوای آلوده وجود دارد واکنش التهابی نشان می‌دهد. اما ترکیبات آنتی‌اکسیدانی از این فعالیت ها ممانعت به عمل می‌آورند. مهمترین آنتی اکسیدانها ویتامین‌های C , E ، بتاکاروتن، سیلنیوم […]

زمان مطالعه: کمتر از 2 دقیقه خواص، کالری و هرآنچه که باید درمورد گوشت مرغ بدانید (1) خواص، کالری و هرآنچه که باید درمورد گوشت مرغ بدانید (2) 11- تقویت قوه بینایی مرغ سرشار از رتینول، آلفا و بتاکاروتن و لیکوپن است که در بدن به ویتامین A تبدیل شده و برای سلامت چشم‌ها و […]

زمان مطالعه: کمتر از 2 دقیقه مرغ از محبوب‌ترین و لذیذترین نوع گوشت است که به دلیل پروتئین‌، ویتامینها و مواد مغذی و چربی کم که در آن موجود است، به عنوان غذایی سالم و مفید از آن یاد می‌شود. از مهم‌ترین ویژگی مرغ برای سلامتی، کاهش وزن، تنظیم کلسترول و کاهش فشارخون می باشد […]

زمان مطالعه: 1 دقیقه تشخیص میگو سالم از فاسد   بدلیل حساس بودن میگو به فساد سریع، شرایط صید و نگهداری آن بسیار حائز اهمیت می باشد. در این مطلب به چند نکته ساده در هنگام خرید میگو اشاره خواهیم کرد. تا با دقت در آن بتوانید نسبت به تشخیص سلامت میگو اقدام کنید.